むう風土記 ごはんで紐解く日本の民俗・ならわし再発見録
Ａ＆Ｆ ＢＯＯＫＳ
| 出版社名 | エイアンドエフ |
|---|---|
| 出版年月 | 2022年9月 |
| ISBNコード |
978-4-909355-35-5
（4-909355-35-9） |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | ３００Ｐ ２０ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
失われつつある日本の伝統が鮮やかに蘇る！食文化、伝統行事、地域の伝承…。時を紡ぐ体験を通じ、温かな人々に出会う。 |
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| 目次 |
茶節 鹿児島―海の鰹と山のお茶とが出会って生まれたお薬ごはん |
出版社・メーカーコメント
人や環境が変わっていくと共に、生活も食も必然と変わっていく。現状維持も大切かもしれない。でも、変わっていくコトも、それはそれで、また、文化のひとつだ。――（本文より） 食文化、伝統行事、地域の伝承……。時を紡ぐ体験を通じ、温かな人々に出会う。失われつつある日本の伝統が鮮やかに蘇る！