本書は、日本国内で日本酒を製造する全ての酒蔵の最新データを掲載した名簿です。近年、日本酒の消費不振から酒蔵数は減るばかりで、前刊２００７年版の収録蔵数より９８蔵少ない１，７０９蔵の代表銘柄、銘柄の読み方、酒蔵名、酒蔵名の読み方、代表者名、〒、住所、ＴＥＬ、ＦＡＸの最新データを掲載しています。酒蔵名簿の掲載方法は、住所を基準に都道府県別に掲載したものと酒蔵が製造する代表銘柄の読み方を５０音順に掲載したものと２種類収録していますので、使用目的によって使い分けることが出来ます。代表銘柄と酒蔵名には、ふりがなを付