世界を旅するように（思い出のタルタル　まぐろアレンジ
ゆでだこのアーモンドソース　ほか）
本日開店　和風居酒屋！！（奴三種
枝豆のしょうゆ煮　ほか）
野菜がたっぷり（アスパラの焼きナムル
れんこんとカッテージチーズのあえもの　ほか）
お酒もすすむしご飯にもぴったり（から揚げサラダ
えびとなすのピリ辛マヨ炒め　ほか）
お酒のあとは〆がほしくなる（アジアン鮭茶漬け
梅とろろ冷やしそば　ほか）

一人で飲みたいとき、みんなでワイワイやりたいとき、おやじが週末に作りたいとっておきのおつまみレシピ。癒しのエッセイ満載。