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韓流美人ごはん

出版社名 講談社
出版年月 2009年6月
ISBNコード 978-4-06-278412-2
4-06-278412-2
税込価格 1,430円
頁数・縦 79P 21cm

商品内容

要旨

玄米雑穀を使ったヘルシービビンバ大集合!各料理の美肌度・デトックス度・細胞活性度のチャート付き。

目次

美人は脳でつくられる
王道ビビンバ
夏のビビンバ
キムチについて
秋のビビンバ
ナムルについて
冬のビビンバ
野菜について
春のビビンバ
ベースごはん
たれ

出版社
商品紹介

ヘルシービビンバ大集合。人気の玄米、雑穀を使ったビビンバのオン・パレード。どんぶりひとつでボリュームも満点。

おすすめコメント

ヘルシービビンバ大集合 人気の玄米、雑穀を使ったビビンバのオン・パレード。どんぶりひとつでボリュームも満点。美肌、美白、ダイエットに関心がある人必見!韓国美人の秘訣も満載。

出版社・メーカーコメント

ヘルシービビンバ大集合 人気の玄米、雑穀を使ったビビンバのオン・パレード。どんぶりひとつでボリュームも満点。美肌、美白、ダイエットに関心がある人必見!韓国美人の秘訣も満載。

著者紹介

J.ノリツグ (J.ノリツグ)  
1973年生まれ。料理研究家。国籍は韓国。韓国とヨーロッパ移民の影響を強く受けて育つ。母方の実家が、韓国料理店を経営していた影響で料理の道へ。世界各国の料理と韓国薬膳をベースに西洋栄養学を取り入れ、アンチエイジングや美肌に焦点を合わせた独自の美人食を提案。テレビ・雑誌や企業の商品開発、オーガニックや食べるきれい・本物にこだわった商品プロデュースを、通販マーケットなどにて幅広く手がけている。近年は、各国政府機関や病院医師陣ともさまざまなコラボレーションを行い、国際的に活動を展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)