安藤醸造の味噌・醤油のレシピ 創業嘉永六年
出版社名 | PHPエディターズ・グループ |
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出版年月 | 2012年11月 |
ISBNコード |
978-4-569-80726-3
(4-569-80726-7) |
税込価格 | 1,540円 |
頁数・縦 | 95P 26cm |
商品内容
要旨 |
天然醸造・無添加の味噌・醤油を守り、伝え続ける醸造元が教える、本当においしい味噌・醤油のレシピ。 |
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目次 |
基本の味噌汁4種 |
出版社 商品紹介 |
日本人にもっとも馴染み深い発酵食品、美味しい味噌・醤油をもっと有効に取り入れたい。家庭料理を美味しくするレシピをお届け。 |
おすすめコメント
日本人にもっとも馴染み深い発酵食品、おいしい味噌・醤油をもっと有効に取り入れたい。家庭料理をおいしくするレシピを届けます。