コンフィ＆コンフィ 伝統のコンフィからコンフィの新しい料理まで
旭屋出版ＭＯＯＫ
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年2月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-1263-2
（4-7511-1263-5） |
| 税込価格 | 3,080円 |
| 頁数・縦 | １４３Ｐ ２６ｃｍ |
コンフィ＆コンフィ 伝統のコンフィからコンフィの新しい料理まで
旭屋出版ＭＯＯＫ
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年2月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-1263-2
（4-7511-1263-5） |
| 税込価格 | 3,080円 |
| 頁数・縦 | １４３Ｐ ２６ｃｍ |
0100000000000007384008
4-7511-1263-5
コンフィ＆コンフィ 伝統のコンフィからコンフィの新しい料理まで
現代フランス料理研究会／編
旭屋出版
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BK
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