“人は血管から老いる” 血栓のない健康な血管で長寿を叶える！ 全身に張り巡らされている血管は命の生命線。そんな大切な血管を老化させ、血流を詰まらせるのが血栓やプラークで、最悪の場合は脳梗塞や心筋梗塞など命に関わる重大な疾患を引き起こす要因です。血流を促し、血栓のできにくい状態を維持する血管づくりには、食べ物の見直しが欠かせません。血管は何歳からでも若返る！ そのために欠かせない血管強化&血栓予防食材や、誰でも今日からできる血栓つくらない体になるための予防運動を紹介します。 【内容構成】 血栓、血管、血液が最高の状態になる食事 ・血栓を溶かす、つくらない食べ物とは？ ・血管内皮細胞を守る「一酸化窒素（NO）」を増やす食材 ・青魚、納豆、玉ねぎ……血管が元気になる&血栓予防ができる食べ物図鑑 ◆血栓を増やさないために見直したい食べ物 ◆血管を老化させ、血栓リスクを増やす気をつけたい食べ物を紹介。 ◆過剰な糖質やトランス脂肪酸、加工肉など、 ◆ゴースト血管が危険!? 血管の基礎知識… 血管には動脈、静脈、毛細血管があり、体の機能維持にとってはどれも欠かせないもの。そんな血管が、悪しき食習慣や運動不足などによって、血管がゴースト化し、大切な栄養や酸素が届けられない状態になっている人が増えています。血管や血流の基礎知識や、血栓に関わる最新治療を紹介します。 ◆ズボラさんでも続けられる 超簡単！ 血栓予防… 食事に加えて、血管の健康維持に欠かせないのが運動。その場でジャンプするだけで、血管が若返るって知っていますか？ 監修・伊賀瀬道也先生が考案した「ゆるジャンプ」を始めとした、簡単エクササイズをご紹介。今日から5分始めるだけでも体は変われます！ ほか