プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄を見る 「してはいけない」逆説ビジネス学
宝島ＳＵＧＯＩ文庫 Ａか−８−１
| 出版社名 | 宝島社 |
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| 出版年月 | 2024年5月 |
| ISBNコード |
978-4-299-05460-9
（4-299-05460-1） |
| 税込価格 | 990円 |
| 頁数・縦 | ２１９Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ラーメン屋は「四天王プロレス」ばりに過酷な世界だった―！１９９０年代、三沢光晴、小橋建太、田上明との「四天王プロレス」で全日本プロレスの黄金期を支えた「デンジャラスＫ」ことプロレスラー・川田利明。２０１０年にラーメン屋「麺ジャラスＫ」を開店し、１０年続くラーメン屋は１割といわれる業界で１４年過ごしてきた。「ラーメン屋は絶対にやらないほうがいい」と語る川田が、現在進行形の「地獄の日々」を赤裸々に語る。 |
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| 目次 |
第１章 「デンジャラスＫ」が「麺ジャラスＫ」に“転職”した理由（セカンドキャリアなんて一度も考えたことがなかった |
出版社・メーカーコメント
「ラーメン屋は、四天王プロレスばりに過酷な世界だった」ーープロレスラー・川田利明が東京都世田谷区に「麺ジャラスＫ」というお店を開店し、２０２４年で１４年目を迎える。１０年続く店はたった１割といわれるラーメン業界でサバイブできた秘密とは？ 知られざるラーメン屋経営の裏側と飲食業界の暗部を川田が赤裸々に語る禁断の書。「ラーメン屋の開業を考えているなら、絶対にやめたほうがいい」ーー川田が見た地獄とは？