
食事調査のすべて 栄養疫学
第2版
出版社名 | 第一出版 |
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出版年月 | 2003年6月 |
ISBNコード |
978-4-8041-1051-6
(4-8041-1051-8) |
税込価格 | 4,620円 |
頁数・縦 | 422P 26cm |
シリーズ名 | 食事調査のすべて |
商品内容
要旨 |
本書は、食事と健康あるいは慢性疾患との関係を理解したいと考えている人々のために書かれている。 |
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目次 |
栄養疫学の概要 |