大腸がん予防、アレルギー症軽減、免疫力強化、高血圧予防。健康に、美容に効果大！！自分に合う乳酸菌が必ず見つかる！食べておいしい乳酸菌レシピ付き！！

第１章　知っているようで、実は知らない腸と乳酸菌の関係
第２章　乳酸菌・ビフィズス菌ってかなりスゴイ！
第３章　乳酸菌と食べ物
第４章　乳酸菌をたくさん食べられるレシピ
第５章　乳酸菌の気になるアレコレを解説！Ｑ＆Ａ
第６章　乳酸菌・ビフィズス菌の種類と効能

体に良い菌として注目されている乳酸菌をクローズアップ。乳酸菌がなぜ体にいいのか、種類と効能、選び方、取り入れ方を徹底解説。