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日本ビール検定公式テキスト 知って広がるビールの世界!

改訂新版

出版社名 実業之日本社
出版年月 2014年5月
ISBNコード 978-4-408-13360-7
4-408-13360-4
税込価格 1,650円
頁数・縦 185P 21cm
シリーズ名 日本ビール検定公式テキスト

商品内容

目次

第1章 ビールの基礎知識
第2章 ビールの原料
第3章 ビールの製造工程
第4章 さまざまなビール
第5章 ビールの世界史
第6章 ビールの日本史
第7章 ビールのおいしい飲み方
巻末資料集 ビールの消費動向
巻末企画「日本ビール検定」受験対策講座

出版社
商品紹介

おいしい飲み方、製造方法、歴史など、楽しくビールを学ぼう。人に話したくなる雑学や検定の過去問題&対策も大充実。1〜3級準拠。