目からウロコ、飲んで健康になる！？ピッタリの肴や銘柄を一挙公開。

第１章　身体によいお酒、焼酎
第２章　本格焼酎＆泡盛、そこが知りたい
第３章　焼酎で健康になる３つの方法
第４章　焼酎にぴったりの肴、あれこれ
第５章　「焼酎の通」学
第６章　焼酎の研究
第７章　焼酎銘柄厳選リスト
焼酎に関する用語大事典

健康酒としてブームを起こした赤ワイン以上に健康効果がある焼酎。心筋梗塞、脳梗塞、糖尿病の予防に効果がある焼酎を徹底分析。