毎日おいしい!手作りパン生活 決定版 世界のパンが自宅で焼ける!
PHPビジュアル実用BOOKS
出版社名 | PHP研究所 |
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出版年月 | 2009年5月 |
ISBNコード |
978-4-569-70775-4
(4-569-70775-0) |
税込価格 | 1,375円 |
頁数・縦 | 158P 24cm |
商品内容
要旨 |
ベーグル、食パン、クロワッサン…パン作りの基本からバリエーション・アレンジレシピまで、豊富に紹介。 |
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目次 |
1 パン作りの基本 |
出版社 商品紹介 |
人気パン教室主宰の著者が教えるパンの作り方。プロセス写真を豊富に入れて、初心者でもわかりやすいように作り方を紹介。 |
おすすめコメント
人気パン教室主宰の著者が教えるパンの作り方。プロセス写真を豊富に入れて、初心者でもわかりやすいよう丁寧に作り方を紹介。