パワフルに活躍している藤井恵さんが、毎日食べているのがポタージュみたいなおかゆ。米ともち米を少量の油で炒め、肉や魚、野菜などの具材をたっぷり入れて作るので、おいしくて栄養豊富。食材の組合せや味つけでバリエーションも広がります。消化がよく、カロリーや糖質も低い点もうれしい。ダイエット、冷えの改善、アンチエイジング、腸活などに役立ててみませんか。