煮物
旭屋出版ＭＯＯＫ プロの和食−基本の調理技術から人気の創作メニューまで−
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2004年1月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0412-5
（4-7511-0412-8） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １１５Ｐ ２９ｃｍ |
煮物
旭屋出版ＭＯＯＫ プロの和食−基本の調理技術から人気の創作メニューまで−
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2004年1月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0412-5
（4-7511-0412-8） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １１５Ｐ ２９ｃｍ |
0100000000000007124701
4-7511-0412-8
煮物
旭屋出版
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BK