パティスリータダシヤナギ柳正司のパティシエ必修クレーム教本
旭屋出版MOOK
出版社名 | 旭屋出版 |
---|---|
出版年月 | 2013年9月 |
ISBNコード |
978-4-7511-1043-0
(4-7511-1043-8) |
税込価格 | 2,750円 |
頁数・縦 | 112P 28cm |
パティスリータダシヤナギ柳正司のパティシエ必修クレーム教本
旭屋出版MOOK
出版社名 | 旭屋出版 |
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出版年月 | 2013年9月 |
ISBNコード |
978-4-7511-1043-0
(4-7511-1043-8) |
税込価格 | 2,750円 |
頁数・縦 | 112P 28cm |
0100000000000007310884
4-7511-1043-8
パティスリータダシヤナギ柳正司のパティシエ必修クレーム教本
柳正司/著
旭屋出版
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BK