熱帯の禁酒国でこっそり手に入れた、悶え苦しむ“秘密のビール”の味とは！？南の無人島で食べた、ゼイタクな酒シャブシャブについて。初めて行った国で飲んだ酒に、破壊的ダメージを受けた痛恨の二日酔い。与那国島の巨大蜘蛛のようなヤシガニの絶品カニミソなどなど…。一度は飲んでみたい幻のお酒の数々から、ちょっと遠慮しておきたいゲテモノオツマミまで、ありとあらゆる酒と肴を、縦横無尽に書き綴る、極上エッセイ。

１　人間は一生のあいだどのくらいビールが飲めるか！？なんてことを考えてもしょうがないけど考える。
２　赤道から極北まで探せばどこかにきっとある。人類のヨロコビと悲しみのみなもと。
３　オアシスの夜はけっこううるさくてついついウイスキーがすすんでしまうのであった。
４　川を下り海をわたる。キングコブラ酒に赤ボヤのプラスマイナス問題について考える。
５　メコン幻のコメウイスキーぐいぐい飲み男からポルトガルの火焔酒まで。
６　ナスの古漬け、キムチのチャーハン、チカの天丼三点セットをさあどうぞ。
７　ひとりガサゴソ飲む夜は覚悟をきめて三時間。くたびれたらアワビの丸ごとおかゆが待っている。