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感動のてぬき冷凍レシピ 食材ぜーんぶ残さず使い切り!

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2022年10月
ISBNコード 978-4-04-605955-0
4-04-605955-9
税込価格 1,430円
頁数・縦 111P 21cm

商品内容

要旨

凍ったまま調理OKでびっくり簡単!ラクしておいしい、味がしみる、食材をムダにしない、まとめて作り置き。時短なのに絶品83レシピ。

目次

1 下味なし冷凍食材レシピ
2 肉の下味冷凍レシピ
3 魚介の下味冷凍レシピ
4 冷凍時短ご飯&麺
5 冷凍時短スープの素
6 作り置き&冷凍副菜レシピ
7 冷凍できる便利だれ

出版社・メーカーコメント

解凍不要で楽しておいしい! 冷凍達人が感動の冷凍レシピをたっぷり紹介!解凍不要で極限まで時短、楽しておいしいのが最高! 冷凍達人が研究の末たどり着いた、感動のてぬき冷凍レシピをたっぷり紹介。冷凍をもっと身近で便利に……すべての忙しい人に贈る、お役立ち料理本です。

著者紹介

冷凍子ママ (レイトウコママ)  
冷凍生活アドバイザー。「料理を時短して人生楽しむ」をモットーに、Instagramを中心に冷凍術や冷凍レシピを発信。目からウロコの食材冷凍テクニックや解凍不要の時短レシピが人気を集めている。自他ともに認める冷凍マニア。2児のママ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)