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ほったらかしで愛されごはん 「つくりかた」さえ決めれば、まるっと即完成!

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2025年10月
ISBNコード 978-4-04-607719-6
4-04-607719-0
税込価格 1,705円
頁数・縦 111P 26cm

商品内容

要旨

焼く、煮る、トースター、炊飯器…今日の献立、もう迷わない。メインの「調理法」を決めたら、出来上がりを待つ間に副菜も完成!タイパ重視141レシピ。

目次

1 ほったらかしで完成!主役になる重ね煮レシピ(ガパオ献立
じゅんじゅん献立 ほか)
2 ほったらかしで数品できる!炊飯器献立(肉巻きポテト献立
蒸し豚献立 ほか)
3 ほったらかしでそのまま食卓へ!トースターのメインおかず(甘辛チキン献立
Party献立)
4 賢くほったらかしで時短・簡単!フライパン献立(プルコギ献立
ふわふわ胸肉)
5 ほったらかし中に完成!みぺ流サブおかず(プリプリささみ
にんじん ほか)

出版社・メーカーコメント

インスタグラムで「超使える!」と、特に子育て中のママたちに大評判のみぺさんのレシピを書籍化。みぺさんのレシピの特徴は、メインおかずの「調理法」から献立を考えるという逆転の発想。メインおかずをどう調理するかを決めたら、あとは自動で調理を組み立てることができる“仕組み”を紹介します。肉は冷凍のまま、野菜も包丁を使わず重ねて蓋をしたら待つだけ、朝1分で仕込んで、夜はそれをフライパンやトースターで焼くだけ、炊飯器もフル活用。メインおかずができるのを待つ15分間で副菜をサクッと作ったり、家事をしたりとタイパが超いいので、家事、育児、仕事に追われていても、家族に「おいしい」と言ってもらえるごはんが作れます。「今日何作ろう」の迷いが消え、レシピ再現率◎の忙しい毎日にぴったりの“生活密着型レシピ本”です。

著者紹介

みぺ (ミペ)  
「おいしい幸せ」をモットーに、忙しい日々でも家族みんなで楽しめる“取り分けレシピ”を発信。ごはん作りに悩むママたちの背中を押したいと、2023年よりInstagramでの発信をスタートする。1992年生まれ、2児の母。2025年からは、料理研究家としての活動をスタートした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)