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    きらきら鉱物菓子の作り方

    出版社名 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
    出版年月 2021年6月
    ISBNコード 978-4-04-680614-7
    （4-04-680614-1）
    税込価格 1,595円
    頁数・縦 ９５Ｐ　２６ｃｍ

    商品内容

    要旨

    １冊で１９の人気鉱物と、アレンジスイーツをマスターできる！基礎・着色・カット・組み立て…より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店のノウハウが満載！
    目次

    １　鉱物菓子作りの基本（基本の材料と道具
    作り方の基本
    味付けの基本　ほか）
    ２　鉱物菓子レシピ（水晶
    日本式双晶
    ローズクォーツ　ほか）
    ３　アレンジ鉱物スイーツ（宝石アイス
    ヨーグルトバーク
    赤い鉱物のクリスマスケーキ　ほか）

    出版社・メーカーコメント

    売り切れ続出の大人気鉱物スイーツがおうちで美しく作れます売り切れ続出の「ハラペコラボのこうぶつヲカシ」がレシピ集に！　この一冊で、お店みたいに圧倒的に美しく、おいしい鉱物菓子を作ることができます。基本の琥珀糖からケーキ、ドリンクまで心ときめくレシピが満載！