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不器用さんのための心ときめくクッキーレシピ

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2024年12月
ISBNコード 978-4-04-683894-0
4-04-683894-9
税込価格 1,760円
頁数・縦 127P 25cm

商品内容

要旨

センスも技術もなくていい!初めてでも失敗しないコツを徹底解説。クッキー75点収録。

目次

1 アイスボックスクッキー(アイスボックスクッキーの基本のつくり方
2色でできるアイスボックスクッキー ほか)
2 サンドクッキー(サンドクッキーの基本のつくり方
くだものジャムサンドクッキー ほか)
3 絞り出しクッキー(絞り出しクッキーの基本のつくり方
どうぶつ絞り出しクッキー ほか)
4 ねんどクッキー(ねんどクッキーの基本のつくり方
パン屋さんのねんどクッキー ほか)
5 アイシングクッキー(アイシングクッキーづくりの全体の流れ
基本の型抜きクッキーのつくり方とコツ ほか)

出版社・メーカーコメント

アイシングクッキーや絞り出しクッキーなどかわいいクッキーのレシピとデコレーションアイデアを75品以上収録。初心者さんがつまづきやすいポイント解説付きで失敗ナシの楽しいクッキーづくりを。

著者紹介

きゅうり (キュウリ)  
クッキーアーティスト。幼少期より食べることと作ることが好きで、企業のレシピ開発やフードコーディネートを経て独立。独学でクッキー作りを学び、アイシングクッキーを中心にお菓子アートを制作する。Youtube、Instagramなどで動画を配信しているほか、TV CMへの出演、企業とのコラボなども行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)