• 本

平田牧場おいしい豚肉料理

レタスクラブの本

出版社名 角川マーケティング
出版年月 2011年5月
ISBNコード 978-4-04-731840-3
4-04-731840-X
税込価格 1,320円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

要旨

豚好きに捧げる絶品レシピ。

目次

1 家庭で上手に作るコツ満載!平田牧場直営店の直伝レシピ(ロースとんかつ
和風ハンバーグ ほか)
2 豚肉大好き平田牧場社員の我が家の豚肉レシピ(家族が喜ぶボリュームメニュー
ガツンとうまい男子レシピ ほか)
3 平田牧場豚の魅力を伝える有名レストランの豚肉レシピ(ecoてじまぅる
リストランテ アロマフレスカ ほか)
4 おもてなしに、家呑みに作りたい豚かたまり肉レシピ(脂のうまみを存分に味わう バラ肉
赤身と脂身がバランスよし ロース肉 ほか)

出版社
商品紹介

安心・安全でおいしい「平田牧場」の豚肉。全国直営レストランのレシピや社員が家で作るおすすめレシピ、お弁当レシピなど多数紹介。

おすすめコメント

「平牧三元豚」でおなじみの平田牧場と、そのファンである料理研究家やシェフたちが“ほんとうにおいしい豚肉料理”のレシピ本を作りました。