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作ってあげたい子どものおやつ 卵・乳製品・小麦粉なし

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2020年3月
ISBNコード 978-4-04-896655-9
4-04-896655-3
税込価格 1,595円
頁数・縦 93P 23cm

商品内容

要旨

卵、乳製品、小麦粉を使わなくてもクッキー、プリン、ショートケーキ、マフィン…子どもたちが食べたい定番のおやつがちゃんとおいしく作れます!食物アレルギーがある子もみんなと一緒に食べられる。安心、おいしい、しかも簡単!国立成育医療研究センター・アレルギー専門医からのアドバイスも!

目次

1 持ち運びできる!毎日のおやつ(きなこのまんまるクッキー
ごまごまクッキー
ピーナッツバタークッキー ほか)
2 みんなと一緒に食べたい!特別な日のおやつ(いちごのショートケーキ
アーモンドケーキ
豆腐のレアチーズケーキ ほか)
3 おうちで楽しみたい!ひんやり&あったかおやつ(豆乳プリン
黒ごまプリン
あずきプリン ほか)

おすすめコメント

卵、乳製品、小麦粉なし!誰もが安心して食べられる、おいしいおやつレシピ卵、乳製品、小麦粉を使わず、身近な材料と道具で作る難しくない手作りおやつ。持ち運べる焼き菓子や特別な日のケーキなど、子どもも大人も安心して一緒に食べられるレシピが44点!

著者紹介

桑原 奈津子 (クワハラ ナツコ)  
カフェのベーカリーとキッチン、製粉会社の商品開発、加工でんぷん会社の研究職を経て、料理研究家に。身近な材料でできる作りやすいお菓子やパンのレシピ、そのおいしさには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)