ウマし
中公文庫 い110-5
出版社名 | 中央公論新社 |
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出版年月 | 2021年3月 |
ISBNコード |
978-4-12-207041-7
(4-12-207041-4) |
税込価格 | 748円 |
頁数・縦 | 219P 16cm |
商品内容
要旨 |
ウマし、マズしと味わって、咀嚼し、ハマる、懐かしむ。うなぎ、スナック菓子、エナジードリンク。チーズ、きのこ、マーマイト、山椒。あんこの甘さ、地ビールの苦み。食の記憶、異文化の味。そして、卵へのただならぬ愛着。「あたしは、カリフォルニアロールである」。海をまたいだ往来の果て、母/妻/娘の役目をいよいよ終えて、詩人の言葉がほとばしる。胃の腑をゆさぶる本能を賞味すべし。滋養あふるる偏愛のエッセイ。 |
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目次 |
ハマる(「にゃーこ」を探せ |
出版社・メーカーコメント
摂りこんだ食物があたしをつくる。そして言葉がほとばしる。ウマしもマズしも噛み分けて、偏食オーライ&ボーダーレス。本能の奔流を味わう食エッセイ。