“穴のない”ドーナツ帝国を築いた男が語るフランチャイズの極意。弱冠２５歳にしてダンキンドーナツの２代目ＣＥＯに抜擢された、ロバート・Ｍ・ローゼンバーグ。彼はいかにして街の小さなドーナツ店に過ぎなかった同社を、売上高２５億ドル・世界１万３０００店舗を誇る巨大企業へと成長させたのか。ドーナツからコーヒーへの主力商品の転換、ドライブスルーや紙コップの導入による合理化、アイスコーヒーやベーグルなど新たな商品の開発…。常に時代の先を読み、自社の品質を守りながらブランド力を高めてきた経営者が明かす、経営哲学と実務の両面を学べるフランチャイズビジネス論。

第一の時代―一九六三〜六八年　古きよき時代
第二の時代―一九六九〜七三年　栄光からの転落
第三の時代―一九七四〜八〇年　復活
第四の時代―一九八〇〜八三年　幸福な日々の再来
第五の時代―一九八三〜九〇年　順風満帆―そして暗転へ
第六の時代―一九九〇〜九八年　紅茶とクランペットはいかが？