コップと土と種があればはじめられる！　いちばん簡単な野菜づくり野菜を作ってみたいけど、家庭菜園はハードルが高い…そんな人におすすめなのが「コップ栽培」です。育て方はコップに土を入れて種をまくだけ！　キッチンに置いておけば、その場で収穫してすぐに料理に使えます。品種によっては何度も収穫できるので、食費の節約にもなります。豊富な写真で丁寧に育て方を解説。初心者でも安心です。ベランダで作る「プランター栽培」と合わせて４０　種類以上を紹介。