
英国フード記A to Z
出版社名 | 三修社 |
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出版年月 | 2006年1月 |
ISBNコード |
978-4-384-03765-4
(4-384-03765-1) |
税込価格 | 1,760円 |
頁数・縦 | 150P 21cm |
商品内容
要旨 |
アフタヌーン・ティーにフィッシュ・アンド・チップス、そしてロースト・ビーフだけが、英国の味にあらず。ジェリード・イールにハギス、マーマイト…英国には見た目も、味もミステリアスなテイストの食べ物の数々がひそんでいたのである。来たれ、英国の不思議の味の世界へ。 |
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目次 |
エール |