• 本

和菓子入門

Best cooking

出版社名 主婦と生活社
出版年月 1992年11月
ISBNコード 978-4-391-11470-6
4-391-11470-4
税込価格 1,430円
頁数・縦 176P 26cm

商品内容

目次

蒸し菓子
焼き菓子
もち菓子
懐かしいおやつと行事菓子
あんの作り方と和菓子の基礎
和菓子に使われる材料と道具