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体にいい鍋ものレシピ はじめてでもすぐ作れるおいしい鍋もの

料理入門シリーズ

出版社名 主婦と生活社
出版年月 1999年11月
ISBNコード 978-4-391-12372-2
4-391-12372-X
税込価格 1,430円
頁数・縦 130P 26cm

商品内容

目次

うちのオリジナル鍋(村上昭子さんのオリジナル鍋
清水信子さんのオリジナル鍋
上村泰子さんのオリジナル鍋 ほか)
定番ごちそう鍋(鶏の水炊き
鍋の楽しいしめくくり/卵雑炊
おいしくアレンジ/鶏水炊きの葉野菜鍋 ほか)
鍋ものをおいしくする小鉢(さっと煮小鉢
あえもの・酢のもの小鉢
漬けもの小鉢 ほか)
簡単シンプル鍋(薄切り肉やひき肉で簡単シンプル鍋
切り身魚や貝で簡単シンプル鍋
主食をかねる材料で簡単シンプル鍋 ほか)
みんなで焼いてプレート鍋(ホットプレートで焼き肉
ホットプレートでシーフード焼き
ホットプレートでお好み焼き ほか)