〈からだに効く食べ方〉バイブル 身近な食品１３０種のクスリになる成分／食品パワーを１００％生かす食べ方・調理法がよくわかる
| 出版社名 | 主婦と生活社 |
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| 出版年月 | 2001年11月 |
| ISBNコード |
978-4-391-12558-0
（4-391-12558-7） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | ２０７Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
本書は、食品のひとつひとつについて、どのような成分がクスリとしてはたらくのか、特有の薬効パワーを１００％生かすにはどのような食べ方、調理法があるのかについて、最新情報をもとに、詳しく、わかりやすく解説したものである。 |
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| 目次 |
野菜類 |