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ダイコン・ニンジン・カブ・ジャガイモ 根もの野菜の育て方

はじめての野菜づくり 3

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2002年
ISBNコード 978-4-391-12604-4
4-391-12604-4
税込価格 748円
頁数・縦 63P 24cm

商品内容

要旨

くわしいイラスト解説でよくわかる。ひと目でわかる生育カレンダーつき。

目次

おすすめの根もの野菜(ダイコン
ニンジン
カブ
ジャガイモ
サツマイモ
サトイモ
ショウガ)
根もの野菜づくりのかんどころ
ハーブを育てる

著者紹介

藤田 智 (フジタ サトシ)  
恵泉女学園園芸短期大学助教授(野菜園芸学)。NHK趣味の園芸講師。秋田県出身。岩手大学大学院農学研究科修士課程修了。大学での講義のかたわら、社会人対象の就農準備校でも野菜づくりの指導を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)