• 本

コマツナ・シュンギク・レタス・ハクサイ 葉もの野菜の育て方

はじめての野菜づくり 2

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2002年
ISBNコード 978-4-391-12605-1
4-391-12605-2
税込価格 748円
頁数・縦 63P 24cm

商品内容

要旨

くわしいイラスト解説でよくわかる。ひと目でわかる生育カレンダーつき。

目次

おすすめの葉もの野菜(コマツナ
シュンギク
レタス
ニラ
ワケギ
ハクサイ
キャベツ
ブロッコリー
ホウレンソウ)

著者紹介

藤田 智 (フジタ サトシ)  
恵泉女学園園芸短期大学助教授(野菜園芸学)。NHK趣味の園芸講師。秋田県出身。岩手大学大学院農学研究科修士課程修了。大学での講義のかたわら、社会人対象の就農準備校でも野菜づくりの指導を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)