元気で楽しく長生きするには。最新医学に基づいて秘訣を伝授。オリジナル長寿食レシピ３２種一挙公開。

第１章　「健康長寿」の基礎知識（「ウェルネス」という考え方
寿命って何ですか？　ほか）
第２章　ケーススタディ　長生きＡさん・早死にＢさん（サラリーマン
ＯＬ　ほか）
現地ルポ　長寿日本一の村　沖縄・大宜味村癒しの旅
第３章　ライフシーン別　「健康長寿」の秘訣（食生活（「低カロリー高タンパク質」の食事を
長寿をはばむ循環器系疾患・がんを予防する
元気で長生きの秘訣は沖縄流食生活）
運動・エクササイズ―短時間でも毎日実行したい　ほか）
第４章　最新！オリジナル「健康長寿」レシピ（循環器系の病気を予防する
糖尿病が心配な人に　ほか）

欧米化する日本人の食生活が、世界一の長寿大国を危うくしているいま、本当に心豊かに健康長寿に生きる法を探る。