
おいしいをつくるもの 而今禾=jikonkaの道具たち
出版社名 | 主婦と生活社 |
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出版年月 | 2004年4月 |
ISBNコード |
978-4-391-12919-9
(4-391-12919-1) |
税込価格 | 1,430円 |
頁数・縦 | 79P 26cm |
商品内容
目次 |
1 いつもの器で定番ごはん(車麩の揚げ煮 |
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出版社 商品紹介 |
料理はもちろん、食材や調味料、器、しつらい…と、「おいしい」をつくる要素に焦点を当て、丁寧な暮らしを説く。 |