糖尿病のみなさん、３６０ｋｃａｌのフルコースを召し上がれ。 Ｃｈｉｓｙｏｋｕ
| 出版社名 | 主婦と生活社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2005年7月 |
| ISBNコード |
978-4-391-13118-5
（4-391-13118-8） |
| 税込価格 | 1,430円 |
| 頁数・縦 | ２２３Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
糖尿病壊疽で下肢切断の宣告、失明の危機を乗り越え３６０ｋｃａｌ（かけそば１杯分）、塩分２．２ｇのフレンチ・フルコースを一流シェフと開発する男のグルメで明るい糖尿病闘病記。 |
|---|---|
| 目次 |
序章 知食の誕生「３６０キロカロリーのフルコース」誕生秘話 |