ひとり暮らしの自炊のこと、一冊で丸わかり。

第１章　自炊を始める前に
第２章　さあ、自炊を始めよう！
第３章　基本のメニューをマスターしよう
第４章　食材を上手に保存しよう
第５章　食材使いきり！１週間リレークッキング
第６章　簡単！おいしい！節約クッキング
第７章　ちゃんと考えよう栄養と健康のこと

ひとり暮らし初心者に、自炊の基本をレクチャー。基礎知識の他に、手軽にできるレシピも満載。