野菜料理店の台所から、季節まるごと味わうレシピ。

４・５月の食卓―野山の芽吹きをいただく
６・７月の食卓―うるおう大地をいただく
８・９月の食卓―成りものの勢い、みなぎって
１０・１１月の食卓―大地の実りをたっぷりと
１２・１月の食卓―北風がおいしくする食卓
２・３月の食卓―春の兆しをいただく

鎌倉で人気イチ押しの野菜料理店の初の著者本。「３分間クッキング」講師を勤めシンプル野菜レシピは好評。