全プロセスつき!おいしいお菓子 人気の和洋スイーツ65品
出版社名 | 主婦と生活社 |
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出版年月 | 2011年4月 |
ISBNコード |
978-4-391-14020-0
(4-391-14020-9) |
税込価格 | 1,650円 |
頁数・縦 | 184P 26cm |
商品内容
要旨 |
初心者が悩みがちな手順やコツがしっかりわかる。 |
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目次 |
1 初めてでも上手にできるコツがいっぱい!お菓子の基礎 |
出版社 商品紹介 |
「全プロセスつき!」シリーズの第3弾。ベーシックな洋菓子と和菓子を全プロセス写真で解説。初心者の親切な一冊。 |