第１章　摂食障害とはどんな病気なのか（拒食症・過食症とは
からだにはどんな障害が起こるのか）
第２章　精神や行動にどんな影響が現れるか（精神面に現れる症状の特徴
行動にどんな異常が現れるか）
第３章　なぜ拒食症・過食症になるのか（やせを賛美する社会的背景
「耐性欠如」が摂食障害の要因　ほか）
第４章　どんな治療を受けたらよいか（どこで治療を受ければよいか？
治療を受けるうえでの基本的注意　ほか）
第５章　家族や周囲はどう対応したらよいか（治療の鍵をにぎる家族の理解と接し方
問題行動と親の対処法）