免疫力アップ！病気にならない！アレルギーを寄せ付けない！予約殺到の離乳食教室直伝。砂糖は不要！卵・牛乳・小麦はなるべく遅く！３歳までの食事が丈夫な子どもを育てる！

１章　“つよい体”は離乳食から作られる（離乳食は遅く始めるほうがいい
早すぎる離乳食はトラブルのもと！？　ほか）
２章　離乳食は難しくない！（素材の味を感じさせよう！
調味料は「さしすせそ」だけでいい　ほか）
３章　アレルギーを起こさない離乳食（アレルギーからは逃げられないの？
卒乳はゆっくりと、で大丈夫　ほか）
４章　離乳食から取り入れたい薬膳（薬膳の陰陽を取り入れよう
日本人に欠かせない“脾”を補う食材　ほか）

人気食養研究家の著者による、アレルギーを起こしにくく、免疫力を高める“目からウロコ”の子どもの食事提案。