魔法のパスタ 鍋は1つ!麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ
出版社名 | 主婦と生活社 |
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出版年月 | 2016年5月 |
ISBNコード |
978-4-391-14836-7
(4-391-14836-6) |
税込価格 | 1,430円 |
頁数・縦 | 79P 26cm |
商品内容
要旨 |
イタリアとはひと味違うおいしいパスタの作り方。それがp^ates magiques=「魔法のパスタ」。忙しい日にも、おもてなしにも活躍する、50のメニューです。もちもち感はまるで生パスタ!味わい深いフランス流極上レシピ。 |
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目次 |
1 野菜が主役の魔法のパスタ(花野菜のカルボナーラ |
おすすめコメント
簡単なのに、おしゃれでおいしい! 1つの鍋で麺も具もまとめてゆでる フランス風お気楽パスタ パスタといえばイタリアのソウルフードですが、実はお隣フランスでもかなりの人気料理。そんなフランスで近ごろ流行中のパスタが pates magiquesやpasta magiquesなんて呼ばれる 「魔法のパスタ」です。作り方はとっても簡単。1つの鍋に、パスタも具もソースも入れて、すべていっしょにゆでるだけ。洗いものも、手間も、時間も、すべてが軽減されていいことずくめです。では、お味は? これがまたおいしいのです。パスタとソースがとてもよくなじんで、一般の乾麺にはない、もちもちとした食感に仕上がります。毎日の食事に、1人のランチに、ホームパーティの一品に、大活躍してくれること間違いありません。イタリア人が見たら怒ってしまうかも? でも簡単でおいしいのだから、これ以上のことはありませんよね。
出版社・メーカーコメント
大ヒット作『魔法のケーキ』に続くシリーズ第2弾はパスタ! 鍋1つでぱぱっと作れるお洒落なレシピ集です。