認知症の食事ケアともに笑顔の毎日ごはん 美味しく食べてもらえて介護がずっとラクになるヒントレシピ７０
| 出版社名 | 主婦と生活社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2016年7月 |
| ISBNコード |
978-4-391-14844-2
（4-391-14844-7） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | １４３Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
美味しく食べてもらえて介護がずっとラクになるヒントレシピ７０。食べたことを忘れる、偏ったものばかり食べたがる、味覚・嗅覚が鈍くなった、食欲が落ちた―認知症の４大タイプ別「困った！」を解決。 |
|---|---|
| 目次 |
認知症には４つのタイプがある（記憶が失われ、「ごはんまだ？」をくり返す―アルツハイマー型認知症 |
おすすめコメント
最新の医学的知見をもとに、食事のくふう、レシピ考案に力を入れることにより、認知症のさまざまな症状がでても、できるだけ長い期間、美味しく食べられるようにするノウハウを紹介する、他に類を見ない本。