アジアのサラダ
| 出版社名 | 主婦と生活社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年6月 |
| ISBNコード |
978-4-391-14992-0
（4-391-14992-3） |
| 税込価格 | 1,430円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
香草天国アジアならではの、香りも食感もいい絶品サラダ。エスニックな味つけで肉や魚介のうまみを引き出し、くせになる、旅に出たくなる８０品。 |
|---|---|
| 目次 |
１ あえサラダ（ヤム・ウンセン―タイ |
おすすめコメント
アジア各国の人気サラダ８０品を紹介。炒め、和え、揚げ、包みなど、手軽でおいしく本場の味が楽しめるサラダ集。