下味冷凍スピードおかず 時短！節約！おいしさアップ！
| 出版社名 | 主婦と生活社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年8月 |
| ISBNコード |
978-4-391-15526-6
（4-391-15526-5） |
| 税込価格 | 1,320円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
生の食材と調味料を袋に入れ、味つけしてから冷凍する、ごはん作りが劇的にラクになる「下味冷凍」。ちゃんと解凍しなくても調理ができます。 |
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| 目次 |
１ 鶏肉の下味冷凍でスピードおかず（鶏むね肉のにんにくオリーブオイル漬け |
出版社・メーカーコメント
鶏肉や豚肉、ひき肉などリーズナブルな肉に下味をつけて冷凍ストックする『下味冷凍』と、そのアレンジレシピを紹介する。