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6大栄養素がとれるかんたんパワーサラダ 糖質・食物繊維・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2024年4月
ISBNコード 978-4-391-16170-0
4-391-16170-2
税込価格 1,694円
頁数・縦 87P 26cm

商品内容

要旨

絶品ドレッシングでいただく、きれいと健康とお腹も満足させる、最高のひと皿。

目次

1 春夏秋冬 旬野菜のサラダ(春のサラダ
夏のサラダ
秋のサラダ
冬のサラダ)
2 たんぱく質食材別 パワーサラダ(肉のサラダ
魚介のサラダ
卵・豆製品のサラダ)
3 ちょい足しに使える!便利な作りおき(野菜1種で
たんぱく質素材で)

出版社・メーカーコメント

たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル、食物繊維の6大栄養素が1皿で摂れるおかずサラダ。

著者紹介

ほりえ さちこ (ホリエ サチコ)  
栄養士、食育アドバイザー、ヨーグルトソムリエ、乳酸菌ソムリエ。自身の育児経験を生かした離乳食や、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが人気。雑誌やテレビなどで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)