• 本

はちみつレモンレシピ 美容健康時短うまみが詰まった万能調味料!

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2025年4月
ISBNコード 978-4-391-16466-4
4-391-16466-3
税込価格 1,760円
頁数・縦 87P 26cm

商品内容

要旨

はちみつのコクを感じる甘み、レモンのさわやかな酸味。2つが1つになった「はちみつレモン」。実は万能調味料。

目次

1 万能調味料!はちみつレモンを作ろう
2 はちみつレモンで人気の定番おかず
3 はちみつレモンで柔らかジューシー肉のおかず
4 はちみつレモンで臭みさっぱり魚介のおかず
5 はちみつレモンで美容効果も期待!野菜のおかず
6 はちみつレモンでうまみをプラス!パスタ&ご飯もの
7 はちみつレモンでさっぱりおいしいスイーツ&おやつ

出版社・メーカーコメント

簡単に作れるはちみつレモンは万能調味料! 子どもから大人まで大好きなおかずの栄養価をアップして、きれいと健康もかなえます

著者紹介

河村 千影 (カワムラ チカゲ)  
はちみつ料理研究家。一般社団法人日本はちみつマイスター協会代表理事。漢方スタイリスト。養生薬膳アドバイザー。ただ甘いだけじゃないはちみつの味わいや活用法、その健康や美容への効果などを協会主催の講座やワークショップ、薬膳料理教室、カルチャーセンターで教えている。はちみつと薬膳をかけ合わせた料理の提案も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)