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クッキングシートでつくる「かみワザ」レシピ 包んでチンするだけ

青春新書PLAY BOOKS P−946

出版社名 青春出版社
出版年月 2012年3月
ISBNコード 978-4-413-01946-0
4-413-01946-6
税込価格 1,100円
頁数・縦 157P 18cm

商品内容

要旨

おいしく作れて、片づけも、らくチン。チーズハンバーグ、チキンカレー、アクアパッツァ、炒り鶏、しょうが焼き、さばみそ、ふろふき大根、麻婆豆腐、ビビンパ、ミートソース…etc.期間限定おためしシート付。

目次

洋食(ポークチョップ
チキンソテーのマスタードソース ほか)
和食(炒り鶏
手羽中の照り煮 ほか)
中華(鶏肉のカシューナッツ炒め
手羽中と春雨の煮込み ほか)
エスニック(ゴーヤーの肉詰め、エスニック風
チキンのココナツカレー煮 ほか)
ごはん・めん(トマトとベーコンのリゾット
レタスたらこチャーハン ほか)
おつまみ(あさりの韓国蒸し
かつおの中華風たたき ほか)
おやつ(りんご煮のバター風味
かぼちゃぜんざい ほか)

著者紹介

検見崎 聡美 (ケンミザキ サトミ)  
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)