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子どもの「好き嫌い」がなくなるお母さんの魔法のレシピ

子どもの「好き嫌い」がなくなる

出版社名 青春出版社
出版年月 2003年1月
ISBNコード 978-4-413-03382-4
4-413-03382-5
税込価格 1,320円
頁数・縦 158P 20cm

商品内容

要旨

全国から問い合わせ殺到!TVで評判の“好き嫌いバスター”熱海シェフ直伝の秘密レシピ61。

目次

第1章 子どもの「好き嫌い」がなくなるお母さんの5つの魔法(好き嫌いってあったらダメなの?
お母さんの好き嫌いは大丈夫?
食卓にのせないことで「頑固な嫌い」に ほか)
第2章 食べられたよっ、お母さん!魔法の「おいしい!」レシピ集(野菜
魚介類

卵・納豆・牛乳)
第3章 ボクのワタシの元気のモト!お母さん特製・元気メニュー(風邪をひいたら―さつまいものしょうが煮
胃腸の弱い子に―パパイヤ・ヨーグルトゼリー
体力をつけたいときに―ピーナッツ汁粉 ほか)

出版社
商品紹介

ピーマン、ニンジン、トマト、お魚…。子どもの苦手な食材も、こうすればおいしく変身。TVで評判の“好き嫌いバスター”熱海シェフ直伝の秘密のレシピを一挙収録。

おすすめコメント

これ、おいしいね!全国から問い合わせ殺到!TVで評判の“好き嫌いバスター”熱海シェフ直伝の秘密レシピ61!ピーマンもトマトも魚も、なんでもおいしく食べられるようになるヨ!

著者紹介

熱海 勝 (アツミ マサル)  
昭和15年、宮城県生まれ。台湾の蒋介石の料理番だった麦の唯一の弟子として、昭和31年、東京・新橋の中国広東料理店・蘭苑に入店。以後、台湾、香港で4年間修行し、後に独立。現在、静岡県御殿場にて蘭苑を開業。各界の著名人も訪れる人気のお店として有名である。また、テレビ番組に、料理歴48年、3千種類の食材を自在に操る料理の達人として出演。子どもの好き嫌いを見事に直し、人気を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)