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今夜のおかず早引き便利帳 ぎっしり1245品!

Seishun super books

出版社名 青春出版社
出版年月 2005年5月
ISBNコード 978-4-413-06404-0
4-413-06404-6
税込価格 1,386円
頁数・縦 303P 20cm

商品内容

要旨

メインとなる食材別に1245品もの献立を紹介。しかも、すべてが、多くても3つの食材だけで作れるようになっているので、たくさんの材料をそろえなくても、その献立を作ることができます。

目次

肉のおかず(牛肉
豚肉 ほか)
魚介のおかず(アジ
イワシ ほか)
野菜のおかず(キャベツ
白菜 ほか)
その他のおかず(卵
豆腐 ほか)

著者紹介

石沢 清美 (イシザワ キヨミ)  
出版社勤務を経て料理エディターとして独立。現在は料理研究家として雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、食品会社の商品開発なども手がける。身近な素材を使った作りやすいレシピには定評がある。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)