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3行レシピでつくるデパ地下サラダ

青春文庫 き−9

出版社名 青春出版社
出版年月 2008年2月
ISBNコード 978-4-413-09389-7
4-413-09389-5
税込価格 628円
頁数・縦 220P 15cm

商品内容

要旨

えびとブロッコリーのマヨサラダ、彩り野菜のピクルス、ミックスビーンズのサラダ、根菜と鶏肉の黒酢サラダ…人気の「デリサラダ」が勢ぞろい。

目次

季節野菜のデリサラダ
人気の定番デリサラダ
切ってあえるだけの簡単デリ
和素材がうれしいデリサラダ
作りおきできる便利デリ
ボリューム満点のおかずデリ
アイデアいっぱいの新顔デリ
レンジで作る楽ちんデリ

著者紹介

杵島 直美 (キジマ ナオミ)  
料理研究家。母である料理研究家・村上昭子氏のアシスタントを務めたあと、独立。「楽しく作っておいしく食べよう」がモットーで、現代風にアレンジしたさまざまな“新・おふくろの味”を提案し続ける。和食・洋食・中華・エスニックとあらゆるジャンルのオリジナル料理を多数発表し、新聞、テレビ、雑誌など多方面で活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)